MOCINO Espresso Orgánico

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Dieser Espresso zeigt eine schöne Sämigkeit mit einer feinporigen, dichten Crema. Seine milde Würze und die ausbalancierten Säure sind typische Kennzeichen dieses Espressos. Komponiert wird der Espresso aus Kaffees von steilen vulkanischen Hängen in Guatemala und aus anderen ausgesuchten Lagen. Der Guatemala-Kaffee wird von ProGua direkt importiert, die Kaffees werden schonend geröstet. Ganzheitlicher biologischer Anbau und ein partnerschaftlich-fairer Umgang mit den Erzeugern bringen ein einzigartiges Aroma hervor.

Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands ab 6kg

  • Done Fair gehandelt: Fairtrade und SPP-zertifizert
  • Done Organisch: Bio-zertifiziert

Beschreibung

Ein erlesener Espresso – komponiert aus Kaffees aus dem Hochland von Guatemala und anderen ausgesuchten Lagen. Unsere Hochlandkaffees gedeihen an steilen Hängen, von hohen Bäumen beschattet im feucht-warmen Klima. Dort herrschen während des ganzen Jahres extrem gute Wachstumsbedingungen. Voraussetzung für hohe Kaffeequalität sind überdies eine sorgfältige Ernte von Hand und die sofortige Reinigung mit Quellwasser. Die Ernte wird auf den Fincas an der Sonne getrocknet.

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Zusätzliche Information

Herkunft

Guatemala

Zusammensetzung

70% Arabica Guatemala SPP, 30% Robusta Uganda non SPP

Gewicht

250g ganze Bohne, 1000g ganze Bohne